可可豆的产地是以赤道为中心南北纬20度以内的地方。主要的产地是非洲和南美洲，近几年，东南亚产地生产量也不断增长。LATIO巧克力是从各个产地中挑选优质的可可豆，以优质的生产技术，创造出既经典又独特的口味。
加拿大作为食品安全最受推崇的国家，已经连续十三年夺得全球食品安全第一名。加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency，简称CFIA）派出的一线质检员 ，每天都会深入食品生产厂家，确保这些工场的生产流程符合相关要求和条例。具体检查项目包括产品原料、工作人员的着装和个人卫生、加工机械的消毒情况等，以及对成品进行抽查。
天然无转基因原料、不含代可可脂、无肤质、无人工添加色素及口味、自有研发配方、包装tree free，用健康理念做最天然、最好吃的巧克力。遵循克里族第七代预言的原则，并为遵守Metis的传统和习惯而感到自豪。正是这种荣誉原则，指导我们生产产品采用本地纯天然食材，并选择环保包装。我们将生产最好的巧克力和爱护地球环境做为己任，并持续为客户提供最好、最健康的巧克力产品。
投资金额：5万--20万（人民币）
发展模式：省级代理特许、联营经销、网店授权经营等
